Elkészítés:
A dejót összekeverjük a liszttel, hozzáadjuk a barna cukrot. Elmorzsoljuk a margarinnal, majd beledolgozzuk a tojást.
30 percig folpackba csomagolva hűtőben pihentetjük a tésztát.
Egy nagy tepsit sütőpapírral beborítunk. Olvass még a témában
A tésztát megfelezzük, majd még kétszer megtesszük ugyanezt. Így 8 egyforma méretű tésztánk lesz. A tésztából egyenként rénszarvas fejeket formázunk.
Orrnak egy szem mandulát nyomunk a tésztába, a szemek pedig francia drazséból lesznek.
Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük a rénszarvasokat.
A mandula és a franciadrazsé bírják ezen a hőfokon a sütést, de a csokis perec agancsokat csak sütés után tudjuk óvatosan a tésztába nyomni.
Iparkodni kell, mert a kisült rénszarvas keksz hamar megkeményedik!
Roppant látványos édesség!
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
