Uborkás-avokádós leves
A krémlevesekkel általában az a baj, hogy sokáig kell őket főzni – de nem úgy ezt az uborkás, avokádós változatot, ami turmixban percek alatt készen van.
Csak dobd össze az uborkát, az avokádót, egy kis mentát, egy fél citrom levét, sót és két nagy kanálnyi görög joghurtot, majd turmixold össze, és tálald sajtos toasttal vagy croutonnal.






