Hosszú távon milyen további pozitívumai lehetnek a főzésnek?
Hosszútávra kihat, hogy ha valakinek már főzhettünk, vagy valakivel együtt főztünk, ez bizalommal és friss színekkel tölti meg a viszonyunkat. Megismerhetjük a másikat (vagy akár saját magunkat) egy új oldalról. Segít a jelenben létezni, egy lépés lehet a mindfulness, azaz a tudatos jelenlét felé. És nem szabad elfeledkeznünk a főzés környezetvédő oldaláról sem: az élelmiszerek feldolgozása, csomagolása, szállítása több energiát fogyaszt, mint a megtermelésük. Ha otthon feltálalunk egy nagy adag levest, alig használunk csomagolóanyagot és alig hagyunk magunk után hulladékot. Maradékmentéskor pedig kifejezetten ötletesnek kell lenni – és már vissza is értünk a kreativitás és az ételekkel való közeli kapcsolat témájához.
