Genetika, temperamentum és rossz élmény is állhat a háttérben
Kutatások szerint a gyermekkori étel-neofóbia kialakulhat örökletes úton, tehát az a kisgyerek, akinek a családjában volt már hasonló precedens, nagyobb valószínűséggel utasítja el az új ételeket. Közre játszhat az is, hogyha a gyerek korábban valamilyen romlott ételt fogyasztott.
A múltbéli negatív esemény, a rossz íz és kellemetlen emlékek ugyanis kihatással lehetnek a jelen ételfogyasztására is, így nehezebben barátkozhat meg új ételekkel.
Ha gyermekünk valamit nem szeretne ismét megkóstolni, mert korábban rossz emlék fűzte hozzá, próbáljunk meg pozitív töltést adni a dolgoknak. Kellemes, nyugodt környezetben kínáljuk újra az adott ízeket. Neofóbia alakulhat akkor is ki, hogyha korábban egy szedett gyógyszernek kellemetlen hatásai voltak a gyerekre.
Végül fontos megemlítsük azt is, hogy egy gyerek válogatós vagy éppen finnyás mivoltát nagyban meghatározza az is, milyen a temperamentuma. Számos kutatás foglalkozott már a kicsik személyisége és a válogatás közötti párhuzammal, melyek mind ugyanarra a következtetésre jutottak; a temperamentum nagyon is befolyásolja az ételfogyasztási szokásokat. Tehát, ha valaki csendesebb, visszahúzódóbb habitusú, esetleg rosszabbul reagál új helyzetekre és dolgokra, nagyobb valószínűséggel utasít el egyből bizonyos ételeket. Olvass még a témában
Egy szó, mint száz, legyünk résen, ha csemeténk mindent élből elutasít. Amennyiben csak az új ízekkel kapcsolatban viselkedik így, vegyük számításba a neofóbia lehetőségét is. Próbáljuk az ételeket újra és újra kínálni neki, süssünk és főzzünk sokat közösen vele, és törekedjünk a minél egészségesebb falatokat felkínálására.
Nyitókép: FreshSplash/istockphoto.com
