A leggyakoribb allergiatípusok és tüneteik
IgE allergia
A leggyakoribb élelmiszer-allergiákat az immunrendszer túlzott reagálása és egy adott fehérje elleni antitestek előállítása okozza. Ezeket IgE-közvetített élelmiszer-allergiáknak nevezik – az IgE az immunglobulin E-t jelenti, amely ezen antitestek tudományos neve.
Ez az a fajta élelmiszer-allergia, amely anafilaxiát, életveszélyes reakciót okozhat, amely megnehezíti a légzését, drámai vérnyomáscsökkenést okozhat és befolyásolhatja a pulzust is.
A tünetek jellemzően szinte azonnal az allergén elfogyasztása után jelentkeznek, az ajkak és a torok megduzzadnak, a beteg nehezen kap levegőt, esetleg kivörösödik vagy hányni kezd. Olvass még a témában
A szexi nem egy testalkat, hanem egy döntés, ami fejben dől el– Így érheted el te is
Az intelligens embereket többen kedvelik! Az ész és a népszerűség kapcsolata
„Három világító gömb nézett engem” – Hátborzongató történetek elszigetelt helyeken dolgozóktól
Beléptünk a Skorpiók időszakába. Mire számíthatsz a következő hetekben?
Hiperszenzitivitás
Ezt a típusú ételallergiát más immunválaszok okozzák, amelyek azonban nem tartalmaznak IgE-testeket, noha a szakértők egyelőre nem teljesen biztosak benne, hogy pontosan mi váltja ki a tüneteket, amelyek jellemzően az emésztőrendszerhez kapcsolódnak. A puffadás, a hányás vagy hasmenés általában az allergénnel való találkozás után egy kicsit később kezdődik, fulladást viszont ez a típusú allergia nem okoz.
Nyelőcsőgyulladás
Ez az allergia egy viszonylag ritka típusa, a tünetei azonban elég ijesztőek lehetnek. Az allergén ebben az esetben az immunrendszer egy speciális sejtjéből vált ki túlzott reakciót, ami a nyelőcső duzzanatát okozza, így megnehezíti az étel lenyelését, égő érzést okozhat a mellkasban, fulladáshoz, fuldokláshoz vezethet.
Orális allergia szindróma
A szájüregi allergia akkor alakul ki, ha valaki érzékeny egy bizonyos fehérjére vagy pollenre, és emiatt keresztallergia alakul ki nála bizonyos élelmiszerekre. Sokan, akik valamilyen szezonális allergiától szenvednek, hirtelen azt vehetik észre, hogy ez alatt az időszak alatt valamilyen élelmiszer is viszketést, égő érzést, zsibbadást okoz a nyelvükön vagy a torkukban. A tünetek kellemetlenek, de csak extrém ritka esetben válnak ennél súlyosabbá.
