Paradicsomos tészta sajttal
Általános dolog a paradicsomos ételekre sajtot szórni, de az erősen savas paradicsom nem jó kombináció semmilyen keményítőtartalmú szénhidráttal, így a tésztával sem. Minden savas étel gátolja annak a lúgos enzimnek a termelését, amely a keményítő emésztéséhez szükséges. A tésztát variáld inkább pestóval vagy apróra vágott és párolt grillzöldségekkel.