Hogyan indult útnak a Banyaerdő, és miként működik jelenleg?
A Banyaerdő Baranya vármegyében indult útjára, mint társadalmi vállalkozás, azonban 2023 januárjában magát az üzemet be kellett zárnunk a rezsiárak emelkedése miatt. Sajnos nem volt fenntartható külső segítség nélkül ez a vállalkozási forma, így a bezárás mellett döntöttünk. 2023 óta kistermelői formában folytatom – immár egyedül – a Banyaerdőt, a feldolgozás, előállítás a Pilisben valósul meg. Az egykori munkatársaink egy része a mai napig segít az alapanyagok gyűjtésében, így teljesen nem szakadt meg a kapcsolatunk.
Fotó: Nagy Krisztina Olvass még a témában
Már nem tör össze a kritika, de nem volt mindig így
Csak akkor jöttem rá, mennyire boldogtalanná tett a folytonos hajtás, amikor abbahagytam
Ha elfog az augusztusi melankólia: Én így próbálom nem temetni a nyarat augusztus elején
Ezt hozza 2026. augusztus 19. a numerológia szerint: önállóság és bátorság
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
