5 epres főétel idén nyárra, melyekkel a vendégeidet is lenyűgözheted

Ez a tökéletes reggeli, ebéd, vagy vacsora. Könnyed, nyári és megunhatatlan étel, amit minden gourmet imádni fog. A feta mártogatós elkészítése néhány percet vesz igénybe, szóval nem kell nagyon rákészülnöd. Villával törd szét a sajtot, majd kanalazz rá annyi tejfölt, hogy krémes állagot kapj. Jöhet bele egy kis fokhagyma, só, bors és néhány szem apróra darabolt olívabogyó is. Voilá, kész is a mártogatós.

Most jöhet az eperszósz. Az epret öntsd egy serpenyőbe, egy kis vízzel felöntve. Ízlés szerint mehet bele a cukor, fahéj és egy kis szegfűszeg is, ha aromásabb ízekre vágysz. Öntsd fel egy kis fehérborral és párold addig, amíg össze nem érnek az ízek és amíg még nem lesz lekvárszerű a szósz. Hagyd, hogy maradjanak benne nagyobb darabok is és most már csak kenyeret kell pirítanod a mártogatóshoz. Jó étvágyat!