Burgundi cikória
Hozzávalók: 50 dkg cikória, 15 dkg vaj, 1/2 citrom leve, 1 evőkanál cukor, 1,5 dl tejföl, 2 tojás sárgája, só, bors, szerecsendió, mustár.
Elkészítés:
A cikóriát vágd csíkokra és a megolvasztott vajon párold össze a citrom levével és a cukorral. Ha már puha, add hozzá a tejföllel kikevert tojássárgáját, add hozzá a sót, a borsot, a szerecsendiót és a mustárt, még pár percig főzd, majd friss kenyérrel tálald.
A cikóriát vágd csíkokra és a megolvasztott vajon párold össze a citrom levével és a cukorral. Ha már puha, add hozzá a tejföllel kikevert tojássárgáját, add hozzá a sót, a borsot, a szerecsendiót és a mustárt, még pár percig főzd, majd friss kenyérrel tálald.
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom
