Vitaminbomba saláta
Hozzávalók:
- 2 csésze kelkáposzta (vagy más kel),
- ½ csésze szójabab,
- ½ csésze főtt quinoa,
- 1 szál újhagyma,
- ½ avokádó.
Öntethez: ½ lime leve, 1 evőkanál almaecet, ½ teáskanál őrölt kömény, só, bors, cayenne (ízlés szerint).
Elkészítés: Az újhagymát és a kelt apróra vágjuk és egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk az apró kockára vágott avokádót, a szójababot és a főtt quinoa-t. Egy kis tálban elkeverjük a lime-levet, az almaecetet, a köményt, és az ízlés szerinti sót, borsot és cayenne-t. Az elkészült öntettel meg locsoljuk a salátánkat, alaposan elkeverjük, és már kész is a hétvégi finomság vacsorára! Igazi vitaminbomba, ami nem mellesleg edzés utánra is kiváló recept! Olvass még a témában
Ayurvéda: ekkor lesznek alvási problémáid és így segítheted a jó alvást
Hogyan tölthető ki értékesen a gyerekek szabadideje nyáron? A magyar anyuka fantasztikus élménytáborokat álmodott meg
Mit szoktál megkívánni? Erre lenne valójában szüksége a testednek
3 ok, amiért minden vita után negatív spirálba kerülsz – így kezeld a katasztrofizálást
