Sütőtökös muffin
A sütőtök nemcsak az ősz egyik kedvenc alapanyaga, hanem remek alap egy könnyen elkészíthető és ízletes muffin számára is. A sütőtökös muffinok gazdag rostokban, alacsony kalóriatartalmúak, és számos értékes vitamint rejtenek magukban, mint például A-vitamin, C-vitamin és B6-vitamin. Az alapanyagok közé tartozik egy csésze sütőtökpüré, fél csésze zabliszt, két tojás, méz vagy más természetes édesítőszer ízlés szerint, és egy teáskanál fahéj. Az összetevőket keverd simára, és adagold ki muffinformákba. Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten süsd, amíg aranybarna nem lesz.
