Ne csak sózd! 5 isteni mód, ahogyan feldobhatod a főtt kukoricát

Irimiás Alíz
Írta: ,

Nincs nyár friss kukorica nélkül, és hogy ízletessé és változatossá tegyük ezt a rendkívül egyszerű ételt, hoztunk néhány receptet, amit érdemes kipróbálni. Az olvasztott vaj jól illik a friss kukoricához, de az alábbi feltétekkel még változatosabbá teheted ezt az egyszerű ételt. Ha szereted a friss kukoricát grillezve, próbáld ki a legfinomabb ízesítőket hozzá!

Ezek a receptek szolgálhatnak mind csupán ízelítőül abból a kínálatból, ami a kukoricára kerülhet, és akár tovább is gondolhatod őket. Az viszont biztos, hogy nem hagyható ki a vaj, vagy a majonéz, vagy valami krémesen kenhető szósz, ami segít eloszlatni és megtapadni az ízeket a kukoricán. Lehet ez akár tahini is, amire rákerül a citrom és a füstölt pirospaprika (fűszer). De íme néhány ellenállhatatlan recept.

Kókuszos lime-os kukorica Kép forrása: wapa.pe

A kókuszolaj kellemesen sűrűvé teszi a szószt, amihez a lime leve adja meg a kellő savasságot. Végül ropogós kókuszforgácsok teszik izgalmassá ezt a receptet.

Érdemes a kókuszforgácsokat a kókuszolajba keverve felvinni a kukoricára, hogy kellemesen rátapadjon. Így minden harapásra garantáltan jut belőle.

Ha nem kapsz kókuszforgácsot, a kókuszreszelék is megfelel az ízesítésre, bár a roppanósan pörkölt íz akkor hiányozni fog a tányérról.

A puha vajban elkeverünk két evőkanál aprított oregánólevelet, egy fél teáskanál tengeri sót, egy csipet chiliport, egy gerezd zúzott fokhagymát és frissen őrölt fekete borsot.

Gazdag ízvilág, különösen azok kedvelik majd, akik szeretik a pikáns ízeket.

Fókuszban

5 dolog, amit tenned kell, amikor hurutosan köhögsz

Hogyan „kozmetikázzuk” meg egyedül a kutyusunkat? 5 lépéses útmutató

Egészség és életmód

5 dolog, amit tenned kell, amikor hurutosan köhögsz