1. Magokból készült vajak
A mogyoróvaj régi kedvenc a tengerentúlon, és magas proteintartalma miatt többek között a fitneszguruk közvetítésével az öreg kontinensen is egyre népszerűbb lett. Újabban már bizonyos alternatíváival, például a mandulavajjal vagy a kesuvajjal is lehet találkozni az üzletek polcain, és az sem számít újdonságnak, hogy diófélék helyett magokból, például napraforgóból vagy tahiniből készítenek vajat.
Az előrejelzések szerint azonban 2019-ben mindenhol magokból – például görögdinnye vagy sütőtök magjából – készített vajakkal fogunk találkozni, amely a szakértők szerint éppen olyan értékes jó zsírokat tartalmaz, mint például a mogyoróvaj, de az allergiások számára megoldást jelenthet.
Ugyanakkor a szakértők felhívják rá a figyelmet, hogy érdemes azokat a termékeket választani, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott cukrot.
Kép forrása: asinskki/depositphotos.com Olvass még a témában
