A béta-karotinban gazdag sárgarépa remek immunerősítő.
Tudtad, hogy a sárgarépa a zöldségfélék többségével ellentétben főzve táplálóbb, mint nyersen? Szervezetünk a nyers sárgarépa béta-karotin tartalmának mindössze ¼-ét képes hasznosítani. Főzve ez az arány több, mint duplájára nő.
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell filé
- só
- bors
- 20 dkg reszelt sárgarépa
- 10 dkg reszelt burgonya
- csipet ételízesítő
- 1 közepes tojás
- 3-4 evőkanál liszt
- tej szükség szerint
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, lisztbe hempergetjük. Olvass még a témában
A „független nő” néha csak egy nő, aki már segítséget kérni sem mer
„Sok férfi az öngyilkosság szélén áll, a társadalom meg kineveti” – férfiak randigurujaként ezt a 7 dolgot üzenem a nőknek
Nem csak a sütőtökös programoké az ősz: egy különleges kirándulóhely, amit érdemes felírnod az őszi bakancslistádra
Ez az, amit mások gyakran félreértenek benned a csillagjegyed szerint
Nagy lyukú reszelőn lereszeljük a burgonyát és a sárgarépát. Hozzáadjuk a tojást és a maradék lisztet, valamint az ételízesítőt. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy megfelelő minőségű lapcsánka masszát kapjunk.
A csirkemell szeletekre rányomkodjuk ezt a bundát, és bevonatos serpenyőben kevés olajon megsütjük a húsok mindkét oldalát.
Salátával kínáljuk a sárgarépa bundás csirkemellet.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
