Mindenki másképp eszik, és ez rendben van
Az étkezéshez való viszonya mindenkinek más. Van, aki kevesebbet eszik, mert úgy érzi jól magát. Más kalóriát számol, sportol, vagy éppen orvosi diétát követ. Egyesek – köztük én is – érzékenyek bizonyos alapanyagokra – amit gyakran nem is akarnak minden egyes étkezésnél részletezni.
Bele sem akarok gondolni, hányszor éreztem már kellemetlenül magam amiatt, hogy glutén- és tejérzékenyként magyarázkodnom kellett olyanoknak, akiknek nem egyszer elmondtam korábban, hogy szigorú diétát kell tartanom, vagy végighallgatnom újra és újra, hogy „biztos csak eltúlzom az egészet”. És persze vannak olyanok is, akiknek érzelmileg megterhelő lehet az evés – például evészavarból való gyógyulás idején.
