Dinnye dzsem
Hozzávalók: 1 kg görögdinnye, 4 evőkanál citromlé, 2 dl narancslé, 50 dkg befőzőcukor.
Elkészítés: A dinnyét magozd ki és kockázd fel, majd öntsd rá a citromlevet és a narancslevet is. Botmixerrel vagy villával kicsit törd össze a gyümölcsöt, majd add hozzá a cukrot, és lassú tűzön, folyamatosan kevergetve forrald fel és főzd körülbelül 5 percig.
Ha kész, azonnal töltsd dunsztos üvegekbe, majd csavard őket körbe ruhával, hogy fokozatosan hűljenek ki.
