Erősíti az immunrendszert
Ebben a zöldségben található magas C-vitamin tartalom erősíti az immunrendszert, amely így jobban ellenáll a fertőzéseknek és betegségeknek. Egy csészényi brokkoli biztosíthatja a napi ajánlott C-vitamin bevitel jelentős részét, ami különösen hasznos a megfázásos időszakokban. Emellett a brokkoliban lévő karotinoidok, mint például a lutein és a zeaxantin, szintén hozzájárulnak az immunitás fokozásához.






