– 4-5 kg nyers sertés sonka (csontos)
– 1 marék szegfűszeg (egész darabokban)
– 50 dkg ananász gyűrű (kompótban)
– 10 dkg barna cukor
– 250 ml citromos víz (limonádé cukor nélkül)
– 10 dkg koktél-cseresznye (szirupban eltett cseresznye)
Elkészítése
1. Melegítsük elő a sütőt 160 C fokra.
2. Helyezzük a sonkát egy tepsibe, vágjuk rácsosra a sonka bőrét, tűzdeljük meg a szegfűszeggel a bőr alatt. Az ananászkompót levét öntsük egy tálba, keverjük hozzá a barna cukrot és a citromlevet. Öntsük a keveréket a sonkára. Rendezzük az ananászgyűrűket a sonkára. Minden ananászgyűrű középpontjára fogpiszkálóval szúrjunk egy-egy cseresznyét. Olvass még a témában
Nehezen köteleződnek el, mert imádnak egyedülállóak lenni: ez az 5 csillagjegy szinglilétre született
5 szakma, ami gyorsabban öregít – pedig nagy szükség van rájuk
Ezek lesznek a legszerencsésebb csillagjegyek a karácsonyi időszakban
Ezt hozza 2026. február 24. a numerológia szerint: megérzed milyen jó adni és segíteni
3. Süssük 4-5 órán keresztül, fedetlenül. Locsoljuk gyakran citromleves-ananászos sziruppal. Tálalás előtt vegyük ki a fogpiszkálókat és az egész darab szegfűszegeket. Ez a sonka nemcsak dekoratív, de nagyon finom is! Köretként fogyaszthatjuk bármilyen féle képpen elkészített burgonyával, friss tavaszi salátával vagy főttojással.
Jó étvágyat kívánunk!
