Hozzávalók:
30 dkg liszt + a nyújtáshoz
20 dkg vajas margarin
8 dkg porcukor Olvass még a témában
A szilveszteri bulin vigyázz! 5 biztos jel, hogy allergiás vagy az alkoholra
„Egy héttel a szülés után főtt étellel kellett várnom a vendégeket.” – Irreális elvárások, amiknek egy anyának meg kell felelnie
Megbánás nélkül: idén még több időt fordítok az álmaim megvalósítására
Mi az a placebo hatás, amiről az emberek nem is tudnak?
1 tojás sárgája
1 csomag vaníliás cukor
1 nagy kezeletlen citrom leve és lereszelt héja
francia drazsé
Elkészítés:
A lisztet gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk a vajas margarinnal. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, és a tojás sárgáját.
A kezeletlen héjú citromot alaposan megmossuk, szárazra törölgetjük. Héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A lereszelt citromhéjat és a frissen facsart citromlevet a süti tésztájához keverjük.
A tésztát folpackba csomagolva 1 órácskára hűtőbe tesszük.
Lisztezett deszkán 5-6 mm vastagságúra nyújtjuk a pihentetett linzer tésztát. Nyuszi formájú szaggatóval kiszaggatjuk. Természetesen bármilyen húsvéti, vagy tetszőleges, kedvünkre való formát szaggathatunk a tésztából.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a kiszaggatott nyuszi formákat.
Előmelegített sütőben kb.10-12 perc alatt megsütjük a citromos sütiket.
Még melegen a helyére illesztjük a francia drazsé nyuszi szemeket. Picit nyomjuk a tésztába a drazsékat.
Locsolók várásához is kiváló. Jó citromos, így a férfiaknak is biztosan fog ízleni.
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
