Címlap / Életmód / Receptek / Fűszerekkel sült kardhal

Fűszerekkel sült kardhal

A rozmaring tökéletes kiegészítője a kardhal erős ízének. Egytálétel lévén, a szeletelt édeskömény és paradicsom együtt sül a hallal és tökéletes köretet biztosít.

– só és frissen őrölt bors
– 2 evőkanál olíva olaj
– 4 érett paradicsom, felszeletelve
– 1 citrom, felszeletelve
– 4 evőkanál felaprított petrezselyem
– 1 evőkanál felaprított menta
– 1 evőkanál felaprított kakukkfű
– 1/2 pohár száraz fehérbor
– 4 szelet bőr nélküli kardhal
– 1 édeskömény gumó, vékonyra szelve
– 2 evőkanál felaprított rozmaring

Egy idegen nő a nagyapám sírjánál: a temetés, ami mindent felforgatott

Elkészítés

– Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. A kardhalat fűszerezd sóval és borssal. Kevés olajjal kenj ki egy nagy tepsit. Szórd bele az édesköményt és sózd, borsozd.

Olvass még a témában

– A kardhal szeleteket helyezd a tepsibe, a tetejére tedd a paradicsom- és citromszeleteket. Keverd össze a rozmaringot, a petrezselymet, a mentát és a kakukkfűt, majd szórd a halra. Locsold meg borral és olajjal, majd fedd le alumínium fóliával.

– Süsd 15-20 percig. Szervírozd a tepsiből visszamaradt szósszal.

Jó étvágyat kívánunk!

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-ben
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Így szeretnek valójában a levegő csillagjegyek: Ikrek, Mérleg, Vízöntő
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.