20 dkg rétesliszt,
20 dkg cukor,
20 dkg vaj,
1 dl tejszín,
3 tojás,
5 citrom héja,
5 evőkanál citromlé,
pici só.
Hozzávalók a mártáshoz:
50 dkg mirelit bogyós gyümölcs,
2 dl vörösbor,
10 dkg cukor,
egy evőkanál citromlé,
fahéj,
1 vaníliarúd.
Elkészítés:
A tojásokat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a tejszínt, a reszelt citromhéjat, a citromlevet és a sót, végül a lisztet és a felolvasztott vajat is. A masszát töltsd őzgerincformákba, amiket egy vízzel feltöltött tepsibe állítasz. 170 fokra előmelegített sütőben süsd tűpróbáig, majd ha kihűlt, fordítsd ki a formából. A mártáshoz a hozzávalókat forrald össze egy kis lábasban, és hagyd kihűlni.
Olvass még a témában
„Nem várhatod el, hogy 30 felett ne legyen múltja” – Lehet, hogy te vagy túl válogatós?
Nem terveztem, hogy az exemmel ilyen közel kerülünk újra, de a gyerekeink eldöntötték helyettünk
Az iskolakezdés megmutatja, mennyi helyen kellene egyszerre „jó anyának” lennem – és hány helyen nem vagyok az
Melyik naplemente a kedvenced? Felfedi a rejtett személyiségedet
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
