175 g sós linzertészta
75-100 g sovány bacon, apróra vágva
150 g Cheddar vagy Trappista sajt, vékonyra szeletelve
2 tojás, felverve
150 ml tejszín vagy tej
só
bors
koriander, kapor, petrezselyem, bazsalikom
pirospaprika
paradicsom, szeletelve
gomba (opcionális)
Elkészítése:
1. A linzer tésztát elkészítjük (összegyúrunk 50 dkg lisztet, 30 dkg vajat, 4 tojássárgáját, 2 evőkanál tejfölt, só ízlés szerint, hűtőben pihentetjük 20 percet). Nyújtsuk ki kör formára, majd béleljünk ki egy kilisztezett recés tortaformát. Süssük 180 C-on sütőben, kb. 10-15 percig aranybarnára. Olvass még a témában
„Sokkolt, amikor a lányom azt mondta, nem volt boldog gyerekkora” – szülőként akkor is meg kell hallgatnod, ha te másként emlékszel
„Vasárnap reggel 7-kor a telefonban üvöltött velem” – Elviselhetetlen főnökök
„Sok férfi az öngyilkosság szélén áll, a társadalom meg kineveti” – férfiak randigurujaként ezt a 7 dolgot üzenem a nőknek
A legnagyobb szeretet néha az, ha nem akarjuk megmenteni a másikat
2. Töltsük meg a baconnal, sajttal, paprikával. A tojást és tejszínt keverjük össze, öntsük hozzá a fűszereket. Az egészet öntsük a sonkára. A tetejét díszítsük paradicsomszeletekkel és szórjuk még meg egy kis sajttal.
3. Tegyük sütőbe és 180 C-on süssük 30 percig.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
