7/7 Az éttermi menü

Az éttermekben is létezik pár pszichológiai trükk, amivel rávesznek arra, hogy viszonylag drágább ételeket vegyél. Amikor nézed a fogásokat és a hozzájuk tartozó árakat, sokszor láthatod, hogy akad egy-két kimondottan drága étel is az étlapon, a többi középkategóriás mellett. Ezeket általában csak nagyon kevesen veszik meg, de nem is ebből a célból szerepelnek a menün. Azt próbálják meg tudat alatt elhitetni a vevővel, hogy ilyen árak mellett egy közepesen drága étel olcsónak számít, így biztosan nem a legalsó kategóriából választasz.






