Rosszul elhelyezett zónák
A konyha hatékony takarításához nem csak a felületek számítanak, hanem az is, hogyan szervezed a munkafolyamatot. Ha a szemetes, a komposzt vagy a mosogatógép messze van a mosogatótól vagy az előkészítő felülettől, könnyen előfordul, hogy ételmaradékot csepegtetsz szét a padlón és a pulton, miközben egyik helyről a másikra mész. Egy közvetlenül a mosogató mellé tervezett kuka vagy beépített szemetes megkönnyíti, hogy az ételmaradékokat egy helyen lehessen eldobni és lemosni.
