5. Földimogyoró

Kb. 23 g fehérje / 100 g
A földimogyoró hüvelyes növény, így természetesen gazdag növényi fehérjében és rostban. 100 grammja több fehérjét tartalmaz, mint a kemény tofu.
Nem teljes értékű fehérjeforrás, de jól kombinálható más növényi alapanyagokkal. Szószok, ázsiai ihletésű ételek, saláták vagy házi energiaszeletek alapja is lehet.
Olvass még a témában






