Japán mérgező fugu
A fugu, vagyis a gömbhal egy japán különlegesség, amelynek feldolgozása különösen veszélyes, hiszen a hal belső szervei mérgező anyagot tartalmaznak. Ennek fogyasztása csak szakképzett séfek irányítása alatt történhet, így az életveszélyessé vált fugu igazi csemegének számít a kulináris bátraknak.
A megfelelő előkészítés esetén azonban a hal állítólag rendkívül finom, ami miatt a különleges éttermi élmények része lehet.