A termések felhasználása
A következőkben az éretlen termésekre kell vadászni, amik még kisebbek, fiatalabbak, tapintásra kellemesen ruganyosak, tehát a „varratok” mentén nem nyílnak szét, és a magkezdeményeik hófehérek. Ezek párolhatók, panírozhatók, tölthetők, savanyíthatók, felkarikázva raguba, pörköltbe is teheted, bizonyos esetekben pedig helyettesítheted vele az okrát.
A „selyem” a nagyon fiatal termés magkezdeményes része, ez önállóan is megállja a helyét, mint érdekesség. Serpenyőben kevés zsiradékon átforgatva, esetleg kissé fellazítva olyasféle, mint az olvadó sajt. Társítható más zöldségekkel, vagy összekeverhető a töltelék hozzávalóival.
Első alkalommal csak kisebb mennyiségben kóstolj belőle, és figyeld meg, hogy tapasztalsz- e valamilyen kellemetlen reakciót, de túlzásba esned később sem érdemes. Olvass még a témában
Túl sok időt vesztegettem el azzal, hogy azt hittem: lesz majd olyan, hogy „kész” lesz az életem
Emberek, akik sosem találtátok meg az „Igazit”, milyen így az időskor?
Mintha mindenki hajszálnyira lenne a robbanástól – Hogyan kezeljük a mindennapi feszültséget és agressziót?
5 dolog, amivel minden nap romboljuk a saját intelligenciánkat
A növényvilág csak teszi a dolgát, a tőle telhető legjobb módon, még ha ez az embernek nincs mindig az ínyére. Ha azonban nyitottabban és megértőbben viszonyulunk hozzájuk, és ami még fontosabb, próbáljuk őket jobban megismerni, rájövünk, hogy nincs jogunk felettük ítélkezni.
