Quinoa
A quinoa a dél-amerikai kincsek egyike, amelyet már évezredek óta fogyasztanak magas tápanyagtartalma miatt. Egyénisége abban rejlik, hogy mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, amit az emberi szervezet a fehérjék építőköveiként használ. Gazdag rostban is, ami segíti az emésztést, és elnyújtja az energiafelszabadulást. A quinoa ráadásul gluténmentes, így remek választás azok számára, akik érzékenységgel küzdenek. Felhasználhatod salátákhoz, levesekhez vagy akár köretként is.
