Klasszikus borsóleves mentával
A borsóleves gyerekkorunk kedvence, amely a friss menta leveleivel felfrissítve igazán különlegessé válik. Szükséged lesz friss vagy mirelit zöldborsóra, olorozatú hagymára, fokhagymára, mentára és húsleves alaplére.
Pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát, majd adj hozzá borsót és alaplevet. Főzd őket puhára, majd keverj bele friss mentaleveleket és krémesítsd mixerrel. Egy kis sóval és borssal ízesítve máris kész a szívet és testet egyaránt melengető leves.
