2. Csokis-mogyorós torta
Hozzávalók
12 dkg liszt 1 kis pohár maraschino likőr 15 dkg sárgabarack lekvár 1 evőkanál méz 5 dkg mogyoró 1 dl tejszín 3 tojássárgája 6 egész tojás 1 vaníliarúdból a kikapart magok 28 dkg cukor 20 dkg tejcsokoládé 20 dkg tejbevonó csokoládé 2 lapzselatin 8 dkg burgonyakeményítő 14 dkg vaj
Elkészítés
Olvass még a témában
Gőz fölött verd fel együtt a tojássárgákat és az egész tojásokat. Keverj hozzá 25 dkg cukrot, a tejszínt, a mézet, a lisztet és a keményítőt. A maradék 3 dkg cukrot és a mogyorót tedd serpenyőbe, és pirítsd néhány percig.






