Marcipán név eredete
A marcipán név minden valószínűség szerint a „Marci panis” vagyis a „Márton kenyere” szavakból származik. Hogy ki volt a névben szereplő Márton, arról megoszlanak a vélemények.
Van, aki egy milánói cukrászt tart névadónak, aki az egész Európában dúló pestisjárvány alatt készítette el az eső marcipánt úgy, hogy minden maradékot összegyúrt: nagyrészt tört mandulát.
Kép forrása: Marcipánnal díszített cupcake
