Ebédre vagy vacsorára is fogyassz egészséges rizses fogásokat
Ebédre és vacsorára is számos rizses fogás közül válogathatsz. A titok az, hogy jól válogasd meg az alapanyagokat. Mindig maradj a barna, vagy még inkább a basmati rizsnél. A változatosság jegyében a hagyományos fogások mellett készíts valamilyen különlegesebb ételt is, például egy egzotikus rizssalátát.
Ehhez a főételhez 50 g basmati rizsre, 1/4 kaliforniai paprikára, 1/4 ananászra (kb. 180 g), 1/2 vöröshagymára, 1/4 chili paprikára, 1/4 lime-ra, 1/4 csokor korianderre, 50 g zsírszegény joghurtra, 25 g tejszínhabra, sóra, borsra és 50 g fiatal spenótra lesz szükséged.
A rizst a forrásban lévő, sós vízben készítsd el a csomagoláson található utasítások szerint. A kaliforniai paprikát vágd darabokra, az ananászt kockázd fel. A hagymát vágd apró darabokra, a chilit magozd ki, és a korianderrel együtt vágd vékony csíkokra. A lime levét csavard ki, majd keverd össze a joghurttal és a tejszínhabbal, majd ízlés szerint adj hozzá sót, borsot. Ezután keverd hozzá a koriandert. Olvass még a témában
Csepegtesd le alaposan a rizst, majd egy tálban keverd össze a kaliforniai paprikával, az ananásszal, a hagymával, a chilivel és az öntettel, majd a végén óvatosan forgasd hozzá a spenótot. Ebben a fogásban nagyjából 360 kcal, 10 g fehérje, 9 g zsír és 59 g szénhidrát található, tehát egy könnyű főétel.
Ha több napon keresztül is ilyen és ehhez hasonló rizses fogásokat fogyasztasz, jó esélyed van arra, hogy tényleg mindössze néhány nap alatt több kilótól is megszabadulj. Ez persze önmagában még nem elég a tartós fogyáshoz. Hosszú távon is oda kell figyelned arra, hogy egészségesen és kiegyensúlyozottan étkezz, valamint a rendszeres sportolásról se feledkezz meg.