🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
4/5 Mennyei sajtok
Provence híres a finom, helyi sajtokról is, amelyekből keményebb és zsírosabb, lágyabb és fűszeresebb egyaránt megtalálható a kínálatban. Amellett, hogy egy pohár bor mellé, önmagában is jólesik elrágcsálni néhány falatka sajtot, akár önálló fogás is lehet a nagy odafigyeléssel, gondos eljárással előállított tejtermékekből.
A lágyabb sajtok mellé például kiváló kísérő lehet a már említett tapenade némi olajbogyóval és dióval, így máris igazán autentikus, minden ízében provence-i fogást kóstolhatsz.
5/5 Levendulás sütemények
Ha Provence, akkor persze eszünkbe jut a levendula, ami nem csak szép és illatos, de kifejezetten finom is. A helyiek rengeteg ételbe használják fel, kerülhet sajtokba és húsos ételekbe is, de a mi személyes kedvenceink a levendulás sütemények, amelyekből szintén számos változat létezik.
A modern korban a legszívesebben csokoládéval társítjuk a levendulát, de ha valami hagyományosabb ízösszeállítást szeretnél megkóstolni, keress olyan finomságokat, ahol a levendula mézzel, citrommal, esetleg szilvával vagy kecskesajttal találkozik. Ezek a párosítások régóta ismerősek a provence-i konyhában, de a modern utazó is megnyalja majd utánuk mind a tíz ujját.
