Elkészítjük a mártást. A maradék aszalt szilvát a borral együtt odatesszük főni. Beletesszük a megmaradt diót is. Hozzáöntünk 1 dl vizet. Őrölt szegfűszeggel és őrölt fahéjjal ízesítjük. Hozzáadjuk a barnacukrot. Ha felforrt, felöntjük a tejszínnel. A mártást készre főzzük.
A megsült aszalt szilvával és pirított dióval töltött húsokat kettévágva tányérra rakjuk. Néhány sült burgonya darabot köré helyezünk, majd 2-3 kanálnyi mártással fejezzük be a tálalást.
Lehetőleg frissen fogyasszuk ezt a fantasztikus ételt!
Olvass még a témában
