Epres-zabos szelet, akár reggelire is
Hozzávalók:
- 1 csésze zab,
- ¾ csésze liszt,
- ½ csésze barnacukor,
- egy csipet só,
- ½ teáskanál gyömbér,
- 8 evőkanál puha vaj,
- 1 teáskanál kukoricakeményítő,
- 2 csésze apróra vágott eper,
- 2 evőkanál citromlé.
Elkészítés: Egy tálban keverd össze a zabot, a lisztet, a barnacukrot, a sót, a gyömbért és a kukoricakeményítőt. Ezután add hozzá a citromlevet és a vajat, majd keverd egynemű tésztává. Ha ezzel elkészültél, egy négyzetes tepsit bélelj ki sütőpapírral, majd öntsd bele a masszát és egyengesd el. Szórd bele elosztva az epret is, majd 180 fokos, előmelegített sütőben süsd 25-30 percig. Ha kihűlt, vágd kisebb négyzetekre. Dobozban napokig eláll.
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom





