Tojásos quesadillas
Hozzávalók:
- 2 tojás,
- 50 ml tej,
- só, bors,
- 2 teáskanál vaj,
- 2 szelet sonka, kockákra vágva,
- ¼ csésze cheddar sajt, reszelve,
- 2 tortilla lap.
Elkészítés: A tojásokat verd fel a tejjel, sózd és borsozd. Egy serpenyőben olvaszd meg a vajat, majd pirítsd le ezen a sonkát, és öntsd bele a tojást is. Süss belőle omlettet, majd szedd egy tányérra. Felezd el az omlettet, majd mindkét tortilla lapra tegyél belőle úgy, hogy csak a lapok közepéig legyen a tojásos töltelék. Szórd meg a tojásos részeket cheddar sajttal, majd hajtsd félbe a tortilla lapokat. A serpenyőben süsd mindkét oldalukat 2-2 percig, majd félbe vágva tálalhatod is a quesadillas-kat, zöldsalátával körítve.
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom





