Sárgarépakrémleves édes krumplival
A megtisztított, apróra vágott sárgarépát és az édes krumplit zúzott fokhagymával, sóval, borssal és egy csipetnyi szerecsendióval érdemes előbb megpárolni, majd puhára főzni.
A legfinomabb, ha sima víz helyett húsleves alaplét, vagy leveskockát használsz.
A levest sűrítsd be tejszínnel, majd tálaláskor tegyél rá még egy kanál tejfölt, és szórd meg friss petrezselyemmel.
Olvass még a témában
