Töltött zöldségek
Sokszor már az is szemet gyönyörködtető végeredménnyel jár, ha másként tálalod a köretet, esetleg nem vagy rest új ízeket bedobni.
A rakott zöldségekhez hasonló elven készülnek a töltött változatok is, például a cukkini, a sütőtök vagy a padlizsán. A zöldségeket vágd félbe, belsejüket kapard ki, majd tölts beléjük a főfogáshoz passzoló finomságot, pl. fűszeres túrót.
