Allergiások és ételérzékenyek számára is kínáltok opciókat?
Igen! Akár ebéd vagy a 12 fogásos menüsor is el tud készülni ezen szempontok alapján, ha ezt időben jelzik. Persze ez a foglalás felvételkor többször is hangsúlyos. Ettől függetlenül Gourmet/élmény étterem vagyunk és csak olyan ételt adok ki, ami megfelel az éttermünk színvonalának, hiszen az éttermi élmény nem sérülhet. Ilyen esetben fontos a kölcsönös bizalom és tisztelet.
