A maradékok helye
Frissen elkészített ételeink, maradékaink mindig vonzó lehetőséget rejtenek magukban, hogy időt spóroljunk, de nem mindegy, hogyan tároljuk őket a hűtőben. Fontos, hogy a meleg ételek teljesen lehűljenek, mielőtt a hűtőbe helyezzük, ugyanis a meleg étel emelheti a hűtő belső hőmérsékletét, ami az összes benne tárolt ételre káros hatással lehet.
A maradékok tárolásánál figyeljünk arra is, hogy ne halmozzuk őket túlzottan a polcokon, mivel a levegő megfelelő keringése néhány fokkal hűvösebben tartja a hűtőt. Szintén hasznos egy dátumozási rendszer használata, ahol a régebbi ételek kerülnek előbbre a jobb láthatóság érdekében.
