Elkészítés:
- A száraz hozzávalókat tedd bele az aprítógépbe és keverd át, hogy a sütőpor, szódabikarbóna és a többiek jól elvegyüljenek a zabban.
- Add hozzá egymás után a kókuszzsírt, tojásokat, édesítőt, majd jöhet a tej.
- Annyi tejet kell hozzáadni, hogy a massza ragacsos, folyós legyen, és semmiképp ne maradjon kemény.
- Add hozzá az apróra vágott aszalványokat és forgasd jól bele, hogy mindenhová jusson.
- Tedd hűtőbe/hideg helyre 10 percre.
- Melegítsd elő közben a sütőt 200 fokra.
- Ha megdermedt a massza, egy kanál segítségével halmozd szilikonnal/sütőpapírral bélelt tepsire és lapítsd ki, hogy keksz formájúak legyenek.
- Forró sütőben 15-20 perc alatt süsd aranybarnára, de figyelj, ne hagyd őket magukra hosszú időre, mert gyorsan odakap az aljuk.
- Mielőtt kiszednéd, dobozolnád (ne adj isten ennéd) mindenképpen pihentesd 10 percig, hogy ki tudjon hűlni és meg tudjon szilárdulni, különben darabokban fogja végezni már a kezedben minden egyes keksz.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.






