Meggyes-kefires
Hozzávalók:
- 1/2 bögre cukor,
- 1/2 bögre olaj,
- 1,5 bögre liszt,
- 1 bögre kefir,
- fél tasak sütőpor,
- 2 tojás,
- 1,5 bögre (300 g) magozott meggy.
Elkészítés:
Összekeverjük a tojást, a cukrot, az olajat, a kefirt, a lisztet és a sütőport. A kapott masszát egy sütőpapírral kibélelt sütőformába öntjük és belenyomkodjuk a lecsepegtetett meggyeket. Végül előmelegített sütőben tűpróbáig – kb. 25 percig – sütjük.






