A galandféreg
Az ember csak a látványos dolgokra szeret felfigyelni. Pedig, ha tudná, hogy mennyi olyan betegség van, melynek lehetősége folyamatosan ott van, még akkor is, ha óvintézkedik… Nézzünk néhányat… Ilyen a horgasfejű galandféreg, megynek csemetéje a disznóhúsban található. Amikor megvágjuk a húst, a disznó izmát, és a fény felé fordítjuk, láthatunk a csillogó izomrostokat, azok szálírányát… és benne furcsa izomrostnak tűnő, borsó nagyságú és formájú részeket. Igen, ez jó eséllyel az, amire gondolunk.
Ez a több méter hosszáságúra megnövő galandféreg kicsinye. Mindig ott volt, mindig ott lesz – talán már kötelező oltani ellene az állatot, de anyáink bizony, még megfelelő ideig tartó hőkezeléssel, sütéssel, főzéssel oldották meg a problémát.
A szalmonella
A szalmonellának több fajtája létezik. El kell keserítsek mindenkit, szinte mindenen van szalmonella. Van, aki mindig megmossa a tojást. Nos, ez többnyire olyan, mint halottnak a csók. Nemcsak a tojáson, hanem minden húson, leginkább a csirke húson van szalmonella, mely hőkezeléssel pusztítható el. Olvass még a témában
Nő miatt férfi sosem változik meg. Mit kell tudnia egy nőnek 2026-ban a párkapcsolatokról?
Ha elhiszed a saját hazugságodat, hinni fognak neked az emberek
„Ne járj pszichopatával!” – Milyen tanácsot adnál a 10 évvel fiatalabb énednek?
Egy nő ne akarjon túl sokat?! Attól, hogy nő vagyok, még kérhetek pénzt a munkámért
A csirke húst sokan ecetes vízben áztatják kicsit – nagyon helyesen, ugyanis ez valóban sok szalmonellát tüntet el a hús felületéről. A tojással kapcsolatban arra kell ügyelni, hogy ne együk nyersen, sőt, ne kóstoljunk nyers tojást tartalmazó nyers tésztát, sem gyúrtat, még a világ legfinomabb süteményéét sem.
