Sokéves munka hozta meg a gyümölcsét
Amikor néhány évvel ezelőtt megismerkedtem Mariann munkásságával, már akkor is biztos voltam benne, hogy nagyszerű munkát végez, és az általa alapított, idén 10 éves Bazsalikomos Kert kínálatában csupa minőségi termék található. Bár sokan csak az elmúlt hónapokban szereztek róla tudomást, már 2019-ben megvásároltak a férjével egy különleges, régi házat. Az épület hosszú, kitartó munka gyümölcseként június elejétől kezdve a Bazsalikomos Kert kézműves pékségének ad otthont.
„2019. tavasza óta kerestünk egy kis üzlethelyiséget, ahol a workshopjaimat tarthatnám, de egyszerűen nem találtunk rá a megfelelő helyre. Kecskeméten a Budai utca a kedvencem. Tavasszal kiderült, hogy az egyik régi ház lebontásra vár, és egy újépítésű, de az utca képéhez illeszkedő társasház épül ősszel a helyére, az alsó szinten kialakítható egy pont megfelelő méretű üzlethelyiség. Ez egyből felkeltette az érdeklődésünket.
Később kiderült, hogy a ház, amelyben közben már többször elképzeltem magam, ahogy workshopot tartok egy kisebb társaságnak, vagy ablakot nyitok a balzsamos levegőjű utcára egy könyvklubtól hangos szombat délután, eladóvá vált, mert helyi védelem alatt áll, nem lehet lebontani. Ajánlatot tettünk rá, anélkül, hogy láttuk volna belülről, mert már olyan sokat láttuk kívülről, hogy egészen beleszerettünk” – emlékszik vissza Mariann. Olvass még a témában
