200 éves házban sülnek a kovászos kenyerek a Bazsalikomos Kert mesés pékségében

Címlap / Életmód / Pénz és hivatás / 200 éves házban sülnek a kovászos...

200 éves házban sülnek a kovászos kenyerek a Bazsalikomos Kert mesés pékségében

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád

Nyár elején megnyílt a mesés pékség

Akik a közösségi médiában követik Mariannt, időről időre betekintést nyerhettek abba, hogyan is újul meg a különleges, régi épület, és válik szép lassan a Bazsalikomos Kert pékségévé, sőt annál még jóval többé.

Június 3-án ugyanis egy olyan hely nyílt Kecskeméten, ahol nemcsak mennyei kézműves péksütemények találhatóak, de isteni kávék és természetesen Mariann teái és más termékei is. 

Fotó: Balogh Kata

A kenyerek, péksütemények a sikeres székesfehérvári Már vártalak Pékség receptjei alapján készülnek, ami arra is jó példa, hogy igenis hihetünk még másokban.

Olvass még a témában

A Már vártalak tulajdonosai, Dóri és Attila ugyanis azután, hogy a 2019-es nyitásukkor Mariann teáit tették fel az itallapukra, jó barátságot kötöttek vele és férjével, később pedig önzetlenül segítettek abban, hogy Kecskeméten, a Bazsalikomos Kertben is isteni falatokat kóstolhassanak a betérők.

Fotó: Balogh Kata

Ami pedig végképp felteszi az i-re a pontot, hogy a pékség része egy igazi kert is, amelynek a 87%-a „ehető”, míg a tágas teraszát fűszernövények tarkítják. De nem volt ez mindig így: „2021 novemberétől 2022 tavaszáig nem haladtunk a munkával, mert régészek dolgoztak a kertben. Kincsre nem leltek, de sok érme, kerámia került elő”. Aztán szép lassan a kert is átalakult és elkészült, természetesen növényvédő szerek és szintetikus műtrágya használata nélkül.

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!