Hozzávalók: 25-30 dkg sárgarépa 10 dkg reszelt füstölt sajt ½ pohár 12%-os tejföl 3 evőkanál majonéz ½ citrom leve só, bors Elkészítés: A sárgarépát megtisztítjuk, majd lereszeljük a füstölt sajttal együtt. Hozzákeverjük a tejfölt, a majonézt és a citromlevet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Teljes kiőrlésű péksüteménnyel tökéletes vacsora. Húsvétkor sós kaláccsal is kínálhatjuk vendégeinknek!
A füstölt sajt teszi igazán zamatossá ezt tavaszi frissességet árasztó sárgarépakrémet.
