Karácsony az ajándékozás, a pihenés és a családban eltöltött idő mellett főként a nagy lakomákról szól. Bár a szentestén elfogyasztott vacsora az ünnep legfontosabb étkezése, kellő időt kell szánni a szezonális, legfinomabb süteményekre is.
Bejgli
A bejglire már bátran mondhatjuk, hogy igazi tradicionális édesség, és ha a családban nem is, a rokonságban garantáltan asztalra kerül.
A kelesztett tésztát a leggyakrabban mák- vagy diótöltelékkel kombináljuk, majd feltekerve, tetejét tojással megkenve aranybarnára sütjük.
Érdemes a süteményt kicsit ferdén szeletelni, így minden egyes adag még szebben kiadja a formáját.
A kelesztett tésztát a leggyakrabban mák- vagy diótöltelékkel kombináljuk, majd feltekerve, tetejét tojással megkenve aranybarnára sütjük.
Érdemes a süteményt kicsit ferdén szeletelni, így minden egyes adag még szebben kiadja a formáját.