Feldolgozott húsok
Elsőre talán nem is gondolnád, mennyi nátriumot rejthet egy-egy szelet sonka, vagy virsli. A feldolgozott húsok kedvelt elemei lehetnek a szendvicsnek vagy reggelinek, ám magas nátriumtartalmuk miatt ezek a termékek hozzájárulhatnak a vérnyomás fokozódásához. A tartósítószerek és ízfokozók további terhet rónak a szervezetedre. Érdemes helyettük friss húsokat választani, amelyeket saját ízlésed szerint fűszerezhetsz, így elkerülheted a felesleges sóbevitelt.
Kész salátaöntetek
Egy ropogós saláta sokszor már önmagában ínycsiklandónak tűnik, ám az üzletek polcain található salátaöntetek szinte mindegyike rejtett szódabikarbóniként egy marék sóval borítja be az ételt. A csomagolt dresszingek sokszor kis mennyiség mellett is magas sótartalommal bírnak, ami könnyen felboríthatja a napi sóbevitelünket. A házilag készült öntetek, például extraszűz olívaolaj és citromlé kombinációjával, jelentősen csökkenthetik ezt a hatást, miközben az ízélményt is emelik.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
