Proseccós pogácsa: a legjobb vendégváró nyári estékre

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
2. Vajazz ki enyhén egy nagy tepsit.
3. Szitáld egy közepes méretű tálba a lisztet.
4. Keverd hozzá a liszthez a cukrot, a kakukkfüvet és a tengeri sót.
5. Öntsd hozzá a tejszínt és a proseccót, majd keverd az egészet addig, amíg lágy tészta nem lesz belőle.
6. Helyezd a tésztát egy enyhén lisztezett munkafelületre, és gyúrd össze óvatosan. Nagyjából 1-2 percre van szükség ahhoz, hogy összeálljon. 
7. Nyújtsd ki a tésztát sodrófával kb. 1,5 cm vastagra, és kerek pogácsaszaggatóval vágj ki 6-8 pogácsát (egyenként 7-8 centi átmérőjűeket).
8. Tedd a kiszaggatott pogácsákat az előkészített, kivajazott tepsibe, és kend le őket tejjel. 
9. Nyújtsd ki a maradék tésztát 1-2 további pogácsa kiszaggatásához.
10. Tedd a tepsit a sütőbe, és süsd nagyjából 10-15 percig a pogácsákat.
11. Végezz tűpróbát. Ha jó a pogácsák tésztájának az állaga, és a színük is aranybarnás, el is készültek.
12. Igény szerint lekvárral és/vagy tejszínhabbal tálaljuk.

Oldalak: 1 2 3 4

Kapcsolódó cikk a következő oldalon:

Ezeket olvassák most

3 csillagjegy, akinek az április vége fordulópontot hoz a karrierjében

Napi horoszkóp 2026. április 24.: Biztosabban látod a helyzeted

A „zónás takarítás” módszer: így nem lesz nyomasztó a nagytakarítás

„Valaki végre újra nőnek lát” – A legjobb szerető mindig abból az elhanyagolt feleségből lesz, akin otthon átnéz a férje

Vékonyszálú a hajad? Ez a 5 hajtrend kifejezetten neked szól

Stílus az irodában: Ezt hordják az igazán befolyásos nők a munkahelyükön