Epres hűtős pite
Hozzávalók:
- 25 dkg darált keksz
- 10 dkg olvasztott vaj
- 50 dkg eper
- 3 dl tejszín
- 2 evőkanál cukor
Elkészítés:
A kekszet összekeverjük az olvasztott vajjal, majd egy piteformába nyomkodjuk, és röviden elősütjük vagy hűtjük. Az epret pürésítjük, majd óvatosan összeforgatjuk a felvert, cukrozott tejszínnel. A krémet a kihűlt alapra simítjuk, és legalább egy órára hűtőbe tesszük. Krémes, gyümölcsös és kifejezetten tavaszias desszert.
Olvass még a témában






